我国连锁的发展

一、连锁的概念

1、连锁经营概念

连锁经营是指经营同类商品或服务的若干企业，以一定的形式组合成一个联合体，在整体规划下进行专业分工，并在分工的基础上实施集中化管理，使复杂的商业活动简单化，以获取更多的规模效益。

2、连锁管理系统概念

连锁管理系统是专为连锁经营定制开发的信息化管理系统 , 它将连锁企业各个环节进行数字化、流程化、专业化，将企业所有资源进行集中化管理，包括连锁会员、资源配送连锁预订、连锁人事、连锁仓库、分店管理、人事管理、经营汇总、远程查询等。

二、服务业发展的 趋势

连锁经营发展趋势一

由于激烈的竞争，企业期望通过 兼并 获得更大的市场份额，更大限度的配置资源，节约采购、物流和管理成本，并使体系的运转更有效率和对加盟者的支持更有力度。同时连锁 IT 技术进步也使兼并后的超大型企业的高效管理成为可能。

连锁经营发展趋势二

据一些权威的连锁经营专家预测分析，未来被看好的连锁业仍将是 服务业 ，其潜力巨大，大有可为。例如：这些服务业包括：健身减肥中心、美容美发院、短期私人服务业、鲜花速递、印刷和影印服务业、医疗保健中心、探亲旅游服务业酒店业、服饰业、私人护理服务业、以及教育性商品和服务。

连锁经营发展趋势三

特许品牌 在发展地面联合扩张的同时也向电子商务领域寻求新的联合。特许者通过使用互联网、局域网和网上采购等新技术，拥有了更经济的手段来加速体系的扩张。例如：大部分特许企业建立了自己的网站以招募加盟者。很多加盟者也自己开办网站以吸引当地的消费者。除了服务顾客，很多特许企业开始发起网上批量采购活动，让加盟者订购设备、货品，由供应商直接向加盟店供应，以此获得更优惠的价格。

综上可以看出，连锁化和电子化必将是未来发展的趋势。

三、 我国 商业、服务业经营模式的最佳选择

1 、我国流通业总体规模小：我国流通业（批发、零售和餐饮业）对国民经济的贡献率不足 9 ％；而美国、日本、英国、法国等发达国家早在上个世纪 90 年代中期就已经达到 15 ％以上

2 、企业组织化程度低： 2000 年全国 273 家主要大型零售商场商品零售额 1072 ． 8 亿元，仅占全社会消费品零售总额的 3.8 ％；而美国前 50 家流通企业的销售额就占全国销售额的 20 ％以上

3 、资金周转速度慢：我国国有独立核算工业企业流动资本金周转速度仅为 1.2 次，国有商业也只有 2.3 次；而发达国家工业企业资本周转速度一般为 6 至 8 次，商业企业高达 20 多次

因此：越来越多商业、服务业企业走高效率、高效益、高容量的连锁经营之路。国家经贸委提出，力争经过 5 年的努力，初步确定 连锁经营 在商业和服务业中的主体地位

a)在地区上，鼓励有条件的连锁企业，通过兼并联合、参股控股、特许经营等方式将中西部的连锁企业纳入现有的连锁体系

b)在业态上，从超市、百货店向便利店、大型综合超市、专卖店等多种业态发展

c)在行业上，在零售和服务业取得成功经验的基础上，在邮政、电讯、图书报刊、医药、健康业、酒店、餐饮、家电、电脑、装饰装修材料、汽车销售及租赁、服装、教育培训、汽车配件及维修、家庭服务、旅游等新兴服务业中，积极发展连锁经营

d)在形式上，在直营连锁不断完善和规范的同时，选择有自主知识产权、核心竞争力强、知名度高、管理基础好的企业，积极探索特许经营的发展模式

4 、 服务业连锁经营 3S 原则

简单化 (simplization)

作业流程 “ 化繁为简 ” ，减少经验因素对经营的影响。连锁经营扩张讲究的是全盘复制，不能因为门店数量的增加而出现紊乱。连锁系统整体庞大而复杂，必须将财务、货源供求、物流、信息管理等各个子系统简明化，去掉不必要的环节和内容，以提高效率， “ 人人会做、人人能做 ” 。为此，要制定出简明扼要的操作手册，职工按手册操作，各司其职，各尽其责。

标准化 (standard)

即将一切工作都按规定的标准去做。连锁经营的标准化，表现在两个方面：

一是作业标准化。 总部、分店及配送中心对商品的订货、采购、配送、销售等各司其职，并且制定规范化规章制度，整个程序严格按照总公司所拟定的流程来完成 .

二是企业整体形象标准化。 分店的开发、设计、设备购置、商品的陈列、广告设计、技术管理等都集中在总部 . 总部提供连锁店选址、开办前的培训、经营过程中的监督指导和交流等服务，从而保证了各连锁店整体形象的一致性。

专业化 (speacialization)

即将一切工作都尽可能地细分专业。这种专业化既表现在总部与各成员店及配送中心的专业分工，也表现在各个环节、岗位、人员的专业分工，使得采购、销售、仓储、服务、装饰、财务、促销、公共关系、经营决策等各个领域都有专人负责。

5 、 连锁行业背景与需求

连锁经营成为了一种现代化、具有竞争力的商业模式。中国的娱乐连锁经营已进入了快速发展期，每年以 50%~60% 的速度蓬勃增长。 “ 会员连锁 ” 、 “ 统一采购 ” 、 “ 知识共享 ” 、 “ 资源整合 ” 是连锁经营的关键。要强化连锁经营的整理 “ 合力 ” ，并在连锁管理行业创建竞争优势，实施信息化管理成为必不可少的关键环节。

A 、整条供应链和信息链不畅：

1) 没有终端的数据收集能力或信息反馈太慢。

2) 信息的传递与沟通成本高。

d 、因信息不畅的问题，导致以下问题：

1) 总部对终端的经营数据掌握不强，容易造成失控现象。

2) 因为信息不畅，导致各种管理的漏洞，对品牌产生不良影响。

3) 分店与总部的互动协作困难，特别是采购和营销环节。

4 ）采购周期太长，造成分店的货品库存积压及断货现象。

5 ）配送成本高，通常采用总部统一配送的模式。货品配送给分店的不准确、不及时带来更频繁地补货、调拨和退货业务，使得分店数量的线性增加带来的是物流成本成几何倍增长。